Chou rouge gros bio

Le chou rouge gros est une variété de chou très populaire. Cette variété de chou est plus grosse et plus dense que les autres variétés. On dit alors que le chou est bien pommé. Le chou rouge gros est variété hâtive de chou à pied court de couleur violet très foncé et blanc à l'intérieur. Ce chou est très fréquemment cultivé pour être cuisiné en salade ou en guise d'accompagnement mais peu très bien être cuit en soupe ou en ragoût. Le chou rouge est aussi un légume intéressant pour ses qualités nutritives. Il est riche en vitamines C, K et B6 mais aussi riche en antioxydants et fibres alimentaires.

Quantité

Sachet de 0,80 grammes.

Période de semis

Les graines de chou rouge gros se sèment à partir de mars, jusqu'au mois juin. 

Période de récolte

Il se récolte à partir du mois de d'août jusqu'au mois de décembre.