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graines de Céleri à couper
  • graines de Céleri à couper

Céleri à couper (soupe)

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TTC

DIFFICULTE                             ARROSAGE

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EXPOSITION                           GERMINATION

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GERMINATION                        TYPE DE SOL
entre 18 et 25°C                     sol humide, léger et riche                           

LEVEE
15 jours

Quantité

 

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La céleri à couper, proche du céleri branche d'Elne, est une variété au feuillage abondant. Contrairement aux côtes du céleri d'Elne, celles ci sont creuses, fines et très tendres. Elles se cassent plus facilement. La variété du céleri à couper s'utilise principalement pour parfumer des plats, des sauces ou des potages. 

Quantité

Sachet de 1 gramme.
1 g = 2 500 graines environ.

Période de semis

La céleri à couper se sème au mois de Mars et Avril. Puis, à partir du mois de Juillet jusqu'au mois d'Octobre

Période de récolte

Il se récolte à partir du mois de Janvier jusqu'au mois d'Octobre.

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