Bourrache officinale

La bourrache officinale est une plante annuelle reconnue pour être un bon améliorant du sol. Ses belles fleurs bleues attirent les insectes pollinisateurs, profitant ainsi à tout votre jardin potager et d'agrément. La bourrache officinale est une plante aromatique qui peut se consommer crue, en salade ou bien cuite dans un potage par exemple. Vous pouvez fréquemment retrouver les fleurs de bourrache sur un plat gastronomique. Son goût vacille entre celui du concombre et de l'huitre. La bourrache est aussi reconnue pour être une plante qui repousse les limaces, étouffe les mauvaises herbes !

Quantité

Sachet de 2 grammes.

Période de semis

La bourrache officinale se sème à partir de mars, jusqu'au mois de juin. 

Période de récolte

Elle se récolte à partir du mois d'avril jusqu'au mois de septembre.