

UTILISATION
légume consommé cuit en vinaigrette dans des soupes pot-au-feu ou tourtes.
CONSEIL DE CULTURE
repiquer les jeunes plants en juin-juillet lorsqu'ils ont la grosseur d'au crayon. Les espacer de 10 cm sur des lignes distantes de 30 cm. Arroser fréquemment surtout en été.
EPOQUE DE SEMIS
en février-mars sous tunnel ou en avril-mai en pleine terre à la volée.
QUANTITE
3 grammes soit environ 1050 graines
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Variété demi-tardive adaptée aux semis de printemps pour récolte de novembre à avril. Très bonne résistance au froid et rusticité exceptionnelle sur le plan sanitaire. Feuillage vert foncé à port dressé fût blanc demi long cylindrique très dense et sans bulbe.
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